200 гр чаени бисквити
150 гр масло
250 гр крема сирене
400 гр извара (кашкавалена)
200 гр заквасена сметана
4 яйца
4 с.л. брашно
1 1/2 ч.ч захар
2 ванилии
1 бурканче сладко от боровинки
Начупете бисквитите и ги смесете с разтопеното масло. Запечете леко в предварително загрята на 180°C фурна. През това време направете сместа за чийзкейка- разбийте яйцата със захарта, ванилията, крема сиренето, изварата и заквасената сметана. Добавете брашното. Изсипете при запечените бисквити и допечете до порозовяване. Не се притеснявайте, ако ви се вижда леко течно в средата. Охладете и намажете със сладкото от боровинки. Оставете поне една нощ в хладилника и... НАПАДАЙТЕ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар